陆河人为什么喜欢吃番薯叶？

Arvin

番薯叶即红薯叶，是红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，我们一般使用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
一、排毒含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

二、提高免疫力含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。

三、预防贫血每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
四、预防高血压富含钾，有助血压控制，预防高血压。

五、改善便秘丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

六、抗癌含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

七、改善更年期症状富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。八、促进乳汁分泌含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。


九、强化视力有丰富维生素A，可强化视力。

楼主也很喜欢吃番薯叶呀~:lol

kd001

前排顶，很好！