天冷了吃蒸排骨—美味厨房

改革者

试下蒸排骨，家里人不爱吃芋头，蒸的全排骨，没放配菜。味道一级棒。 材料：排骨二小条剁小块，生抽蚝油料酒，白糖，黄豆酱，姜蒜葱，少量盐，玉米油。 排骨洗净，多冲洗几遍。 加入姜蒜末，白糖，生抽蚝油料酒，黄豆酱，少量玉米油，拌匀腌制半小时。装盘备用。 锅内烧开水，隔水蒸１５分钟左右。 撒上葱花。