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陆河文化遗产介绍之十五(挨砻)

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发表于 2013-5-2 21:19:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:- 广东深圳

      挨  砻
    砻,是过去农家加工谷物的用具。它的构造主体为圆形,有大小两种,结构为:砻身(有上座下座之分,上座为砻斗以盛谷)、砻脚、米槽、砻耳、砻钩。用竹篾纺织的圆形外壳,上座中心位置一木质方框为进谷物口,取一硬质木料横中心而过,为砻“耳”,再用一呈7字形圆木制成砻钩。磨谷时,砻钩搭住砻耳向左方向推动,砻便转动起来,米及谷壳从砻中流出。
    钉砻师傅采用粘性、韧性极好的红土,倒入圆壳内夯实,以红椎木(即硬质木)制成一片片长、宽、厚度一致的木板,晒干后,用大锅加热伴幼沙炒制成砻齿。砻齿的排列有其排列法,称为“八仙”,即把55公分的圆形分为八等份,每份置长短砻齿为15排,八等份共置齿120行,上座下座砻龄排列均等,上座中间置一木质16公分方框。砻耳全长103公分,从上座砻横穿而过,左右两端凿一1.5公分左右圆形小孔为挂砻钩用;下座中心置一直径约4公分,长为60公分圆形硬木为砻芯,下端还置20公分宽木槽,叫出米槽,并有约15公分出口;下座装四条木腿,为砻脚。整座砻高(包括砻脚)为95
公分左右。
    砻钩全长约145公分,头部置一直径约1.5公分、长约10公分铁棒为砻钩嘴,钩身尾部横装一约80
公分的圆形木棍,磨谷时可供两人并排推动上座,俗称“挨砻”。民间有道:“挨砻拉锯,听声莫去。”可见,此工并非轻巧的工作。
    随着社会的发展,科学文化的进步,砻已被机械化、电动化取代,钉砻工艺濒临失传。
附:挨砻模型:
挨碓模型.jpg
 楼主| 发表于 2013-5-2 21:21:51 | 显示全部楼层 IP:- 广东深圳
钉砻工具
075钉砻工具.jpg
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 楼主| 发表于 2013-5-2 21:22:48 | 显示全部楼层 IP:- 广东深圳
实砻展品
实砻展品.jpg
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 楼主| 发表于 2013-5-2 21:23:40 | 显示全部楼层 IP:- 广东深圳
木砻工艺品
木砻工艺品.jpg

点评

这座砻漂亮,不久就会成为古董。  详情 回复 发表于 2013-5-3 09:02
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发表于 2013-5-3 08:51:17 | 显示全部楼层 IP:- 广东汕尾
很小很小的时候弄过,,,,
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发表于 2013-5-3 09:02:45 | 显示全部楼层 IP:- 湖南长沙
不轻言 发表于 2013-5-2 21:23
木砻工艺品

这座砻漂亮,不久就会成为古董。
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 楼主| 发表于 2013-5-3 10:59:26 | 显示全部楼层 IP:- 广东深圳
不轻言 发表于 2013-5-2 21:23
木砻工艺品

谢谢您的鲜花和鼓励!!
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发表于 2013-5-3 12:18:44 | 显示全部楼层 IP:- 广东惠州
这个东西小时候我见过用石头做的。。。。
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 楼主| 发表于 2013-5-3 13:19:30 | 显示全部楼层 IP:- 广东深圳
忆灰泠 发表于 2013-5-3 12:18
这个东西小时候我见过用石头做的。。。。

那你见过的就不是砻了,而应该是用来磨豆腐的石磨了。
石磨图如下:
石磨1.jpg

石麻2.jpg
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发表于 2013-5-3 19:46:04 | 显示全部楼层 IP:- 广东惠州
不轻言 发表于 2013-5-3 13:19
那你见过的就不是砻了,而应该是用来磨豆腐的石磨了。
石磨图如下:

不是这样的,这种我知道,我记得我很小时我老家有一个叫砻,记得是石头做的。。是用来磨谷子那些的。。。
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